BlitzHome CM-301CG: karos eszpresszógép darálóval és PID-szabályozással

A BlitzHome CM-301CG karos eszpresszógép beépített kúpos darálóval, 20 őrlési fokozattal érkezik. PID-hőmérséklet-szabályozását NTC-érzékelő egészíti ki, emellett érintőkijelzőt és a tej habosításához kézi gőzkart is kapott.

Daráló 20 őrlési fokozattal

A beépített kúpos darálóval közvetlenül a gépben őrölhető a kávébab, így az eszpresszó készítéséhez nincs szükség külön darálóra. A friss őrlés segít megőrizni a kávé aromáját, a két készülék egyesítése pedig helyet takarít meg a konyhapulton.

Az őrlés finomsága 20 fokozatban állítható. Ez másik kávébab használatakor és az íz finomhangolásakor is hasznos: az őrlemény szemcsemérete befolyásolja, milyen gyorsan folyik át rajta a víz, és ezzel a kioldódást is. Ha az eszpresszó túl gyorsan vagy túl lassan folyik le, az őrlés módosítása az egyik lehetőség az eredmény megváltoztatására.

PID-szabályozás és érintőkijelző

A gép PID-hőmérséklet-szabályozást használ NTC-érzékelővel. Az érzékelő adatokat szolgáltat a hőmérsékletről, a szabályozás pedig ezek alapján módosítja a fűtést. A cél a hőmérséklet-ingadozások mérséklése a készítés során, mivel a víz hőmérséklete befolyásolja a kioldódást és a kávé ízét.

Az érintőkijelző az őrlési időt, a lefolyási időt és a főzési hőmérsékletet mutatja. A lefolyási idő figyelése segít a beállítások finomításában: megfigyelhető például, hogyan változik a lefolyás az őrlési finomság módosítása után. A kijelzett adatok azt is megkönnyítik, hogy egy adott kávénál megismételjük a jól bevált eljárást.

Nyomás, teljesítmény és szűrőkar

A gyártó 20 bar szivattyúnyomást ad meg, míg a kávé készítése közbeni nyomás körülbelül 9 bar. A két adat nem ugyanaz: a szivattyú megadott nyomását nem szabad összekeverni azzal a nyomással, amelyen a víz áthalad a kávéőrleményen. A körülbelül 9 bar megfelelő érték az eszpresszó készítéséhez.

A kávégép teljesítményfelvétele 1150 W. A felszereltséghez 51 mm-es szűrőkar, valamint egy- és kétadagos szűrőkosár tartozik. Az átmérőt a kiegészítők kiválasztásakor is érdemes ismerni, mert azoknak illeszkedniük kell a szűrőkosár méretéhez.

Tejes italok és tartozékok

A kézi gőzkarral például cappuccinóhoz vagy lattéhoz habosítható a tej. A gép forró vizet is tud adagolni teához vagy más meleg italokhoz. A csomag a szűrőkaron és a két szűrőkosáron kívül tampert, tejhabosító kannát és csepptálcarácsot is tartalmaz.

A rozsdamentes acél készülékházat érintővezérlés egészíti ki. A BlitzHome CM-301CG egy készülékben egyesíti a darálást, az eszpresszókészítést és a tejhabosítást. Elsősorban azoknak lehet hasznos, akik otthoni kávékészítés közben szeretnék figyelemmel követni az őrlést, a hőmérsékletet és a lefolyási időt.